Les choses se mettent tranquillement en place. Voici le programme de cette journée :
Le matin, dès 10h30 :
Nous retrouverons Olivier Pittet, à Branson (Fully). Dans un premier temps, il nous expliquera sa démarche et nous montrera ses vignes. Nous dégusterons ses vins blancs sur place (si le temps le permet). Dans un deuxième temps, nous dégusterons une sélection de vins de gamay de Fully, qui comprendra ceux d'Olivier. Cette dégustation se fera dans le caveau d'un vigneron encaveur de Branson.
Pause casse-croûte : Tiré du sac. A prévoir individuellement. Sans obligation : apporter une bouteille de son choix et la partager.
L'après-midi : dès 15h00 :
Au caveau Jean-René Germanier, à Vétroz, dégustation des fendants de terroirs. Pour les bouteilles au programme, voir : ici
Le prix de ces deux dégustations : dépendra du nombre de personnes présentes. Compter une cinquantaine de francs certainement.
La journée se terminera par une raclette, au caveau (sur réservation).
Celle-ci comprend (pour 45CHF.-) :
Dégustation de 4 vins et visite de cave,
Assiette valaisanne,
Raclette à discrétion,
Dessert, café, eau-de-vie.
Me contacter : vins-confederes@swissonline.ch
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