Vins-Confédérés

Le non-filtré de Neuchâtel est un vin dont l'élevage est très court. Il est embouteillé et mis sur le marché trois mois après les vendanges. 

Présentation au public, sans la turbidité d'usage. 

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Le groupement des producteurs  des Grands Crus de Vétroz est dynamique et bien organisé.

Faisant suite à la célèbre manifestation de juin, la fête de la Fleur de l'Amigne, voici qu'arrive, six mois plus tard, une autre manifestation d'importance :

la journée portes ouvertes de décembre : samedi 13 décembre 2008 de 10h00 à 17h00 

Une notion d'équilibre dans le calendrier aussi subtile que celle que l'on retrouve dans nombre de vins des vignerons-encaveurs et négociants de cette commune patrie de l'Amigne.

Chez Romain et Gladys Papilloud, ambiance rockabilly avec les "Memphis Mempers", mais aussi dégustation des vins (les leurs bien naturellement), soit, en bref, des rencontres et des découvertes. Ce sera aussi pour certains, l'occasion de récupérer leurs vins, réservés voici quelques mois déjà (avant qu'il ne soit trop tard).

A partir de 17h00, poursuite des animations musicales, au Café des Amignes (sur la route cantonale).

Laurent

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